El año pasado, una de las actividades de MÉZCLATE Y APRENDE fue la plantación y cuidado de zanahorias.
Tras muchos meses de espera y ya sin acordarnos de ello, nos vinieron a avisar de que: ¡habían crecido!
Así que un día salimos para recolectarlas y llevarlas a casa.
Las profesoras nos propusieron hacer los que quisiéramos una receta y compartirla con los compañeros explicándolas, con fotos, trayendo el resultado...
Hemos tenido mucha suerte porque nos ha servido para degustar unos riquísimos manjares a la hora del almuerzo y aprender que las zanahorias son un alimento muy versátil a la hora de cocinar y que se puede emplear en recetas variadas, tanto dulces como saladas.
Las opciones de menú son muchas: menestras, purés, cremas, salsas, chips, bizcochos, galletas...
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